die Onleihe enio24. Alle Titel zu Geißler, Lutz

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Titel 1-4 von 4


Geißler, Lutz

Brotbackbuch Nr. 4

Backen mit Sauerteig

Das allerneueste Standardwerk von Brot-Perfektionist Lutz Geißler versteht sich als Türöffner in die ...

Im Bestand seit: 21.06.2023

Voraussichtlich verfügbar ab: 15.04.2025

Geißler, Lutz

Brötchen backen - einfach perfekt

Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos

4.6

Locker, fluffig und aromatisch – so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Bro ...

Im Bestand seit: 21.06.2023

Verfügbar

Geißler, Lutz

Brotbackbuch Nr. 1

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

5.0

Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deu ...

Im Bestand seit: 16.05.2023

Verfügbar

Geißler, Lutz; Drax, Monika

Brotbackbuch Nr. 3

Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten

Für dieses Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Exper ...

Im Bestand seit: 11.05.2023

Verfügbar