Das allerneueste Standardwerk von Brot-Perfektionist Lutz Geißler versteht sich als Türöffner in die ...
Im Bestand seit: 21.06.2023
Voraussichtlich verfügbar ab: 14.05.2025
Locker, fluffig und aromatisch – so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Bro ...
Im Bestand seit: 21.06.2023
Verfügbar
Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deu ...
Im Bestand seit: 16.05.2023
Verfügbar
Für dieses Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Exper ...
Im Bestand seit: 11.05.2023
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